Normes pour la sécurité alimentaire

Mise à jour: Août 2012
 
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ISO Série 22000 - Sécurité alimentaire
ISO 22000 Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires -- Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire 2005 ISO.org  
ISO 22002-1 Programmes pré requis pour la sécurité des denrées alimentaires -- Partie 1: Fabrication des denrées alimentaires 2009 ISO.org  
ISO 22002-3 Programmes pré requis pour la sécurité des denrées alimentaires -- Partie 3: Agriculture 2011 ISO.org  
ISO 22003
Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires -- Exigences pour les organismes procédant à l'audit et à la certification de systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires
2007 ISO.org  
ISO 22004 Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires -- Recommandations pour l'application de l'ISO 22000:2005 2005 ISO.org  
ISO 22005 Traçabilité de la chaîne alimentaire -- Principes généraux et exigences fondamentales s'appliquant à la conception du système et à sa mise en œuvre 2007 ISO.org  
ISO 22006 Systèmes de management de la qualité -- Lignes directrices pour l'application de l'ISO 9001:2008 pour la production des récoltes 2009 ISO.org  
Série IFS
IFS Food Usines, transformation de produits alimentaires ou conditionnement de produits nus. 6 IFS  
IFS HPC Usines, transformation de produits de droguerie, de parfumerie et d'hygiène ou conditionnement - IFS  
IFS Logistique Pour les prestataires de services qui gèrent la logistique de marchandises conditionnées 2 IFS  
IFS Boker Pour les sociétés qui achètent des produits, mais qui ne les "voient" pas ; ces produits sont livrés directement aux clients. 1 IFS  
IFS Cash & Carry Pour les sociétés qui vendent leurs propres produits conditionnés et nus - IFS